A nlunk kaphat gyros pitban szintn ms, mint a grgorszgi. Csirke, serts, birka s ritkn marhahsbl kszl. A pita 15-20 cm tmrj kerek, mely tsztalapot megstik, megpirtjk, majd megkenik finom tzatzikivel. Erre rakjk a hst, a paradicsomot, az uborkt s vgl slt hasbburgonyt. Az egszet sszetekerik, aljt beburkoljk s ezen mdon fogyaszthat.
|